Miele millefiori del Gargano

I PREZZI SONO INCLUSI DI IVA

Il miele millefiori del Gargano è un’istantanea di questo territorio. In questo miele possono essere presenti nettari di fiori di asfodelo, ferula, fiordaliso giallo, mandorlo, trifoglio e fiori di campo del promontorio del Gargano.

Consigli
Parola d’ordine: versatile! Provatelo sui formaggi freschi e morbidi come taleggio, ravaggiolo e squaquerone oppure sul pesce spada.

2,506,00

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Informazioni Aggiuntive

Peso 0.53 kg
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300 g, 40 g

Prodotto e Confezionato da

Mieli Papagna – Manfredonia, Via Barletta 4b

Periodo di raccolta

aprile/luglio

Note

E' soggetto a cristallizzazione dopo circa 3/4 mesi dalla raccolta.

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Descrizione Prodotto

Il miele millefiori del Gargano è un’istantanea di questo territorio.

Si, perché questa tipologia di miele è ottenuta dalle infinite combinazioni di nettari i cui colori, profumi ed aromi che restituiscono i tratti distintivi del territorio all’interno del quale sono presenti. Biondi, ambrati, ramati, fruttati, caramellati, liquidi o cremosi, mieli che sono il frutto della combinazione naturale di piante tipiche del territorio di produzione.

Nel nostro miele millefiori del Gargano, possono essere presenti nettari di fiori di asfodelo, ferula, fiordaliso giallo, mandorlo, trifoglio e fiori di campo del promontorio del Gargano. In questo miele c’è tutta la flora di questo incredibile territorio. Il suo profumo non solo è estremamente delicato ma è in grado di farvi immergere nell’atmosfera di quei luoghi, delle foreste che ricoprono il promontorio fino ai bordi delle spiagge, nei ricordi d’infanzia che vi legano a questa terra.

Il miele millefiori del Gargano è l’essenza del carattere di questo territorio: unico e vario.

Info sul produttore

 

Il miele millefiori del Gargano è prodotto da Mieli Papagna, azienda a conduzione familiare, di Manfredonia, nata nel 1957. Da oltre sessant’ani alleva circa 300 alveari ed effettua la pratica del nomadismo. Mieli Papagna opera prevalentemente all’interno del Parco Nazionale del Gargano e più estesamente nel territorio della regione Puglia e delle regioni limitrofe, raggiungendo rare e pregiate fioriture nettarifere presenti in territori affascinanti e incontaminati.

 

A partire dal lavoro in apiario, proseguendo con l’estrazione del miele dei favi per centrifuga a freddo fino al confezionamento, Mieli Papagna si adopera per mantenere invariato il prodotto nei suoi colori, aromi e sapori garantendo una migliore qualità e certezza sull’origine.

 

Il miele è un alimento naturale ricco di enzimi, vitamine, proteine, sali minerali, fruttosio, glucosio. Ha proprietà antiossidanti e antibatteriche, oltre ad essere un alimento altamente energetico ad immediata assimilazione, fondamentale nella dieta di tutti i giorni.

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Certificato di Eccellenza

Questo alimento è prodotto da un’azienda che ha ottenuto il “Certificato di Eccellenza”, il primo badge che certifica le aziende d’eccellenza del Gargano. Possono ottenere il badge le aziende agricole, i piccoli produttori locali, i ristoranti, gli hotel e gli esercizi commerciali di prodotti tipici che hanno lo scopo di fornire, alla propria clientela, solo prodotti di altissima qualità.

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